Name: Zoetzuur varkensvlees
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cm gember; 500 g Varkenfiletlapjes; 2 paprika; 400 g peultjes; 150 ml ananassap; 6 tbsp ketchup; 4 tbsp azijn; 4 tbsp sojasaus; 2 teentjes knoflook; 1 tbsp bruine bastardsuiker; 2 tsp maizena

Print recept

Zoetzuur varkensvlees

Chef: Ricky Cuisine: Chinees Courses: Hoofdgerecht

Difficulty: Gemiddeld Bereidingstijd 15 minuten Kooktijd 20 minuten Totale tijd 35 minuten

Personen: 4

Instructions

Doe de volgende ingrediënten in een stilpan: ananassap, ketchup, azijn, sojasaus, knoflook en bastaardsuiker. Breng dit langzaam aan de kook, blijf ondertussen lekker roeren. Alles laatste maak je een papje van de maïzena en voeg je deze toe aan de saus.
Snijd de varkensfilet in dunne reepjes. Controleer de peultjes op draadjes en spoel ze even af onder de kraan.
Snijd de paprika in dunne reepjes.
Maak een koekenpan met een beetje olie heet. Bak als eerst de varkensfiletreepjes, voeg vervolgens paprika toe. Bak als laatste de peultjes mee.
Voeg als laatste de saus toe bij de varkensfilet en groentes.

Zoetzuur varkensvlees

Ingrediënten

Instructions

Doe de volgende ingrediënten in een stilpan: ananassap, ketchup, azijn, sojasaus, knoflook en bastaardsuiker. Breng dit langzaam aan de kook, blijf ondertussen lekker roeren. Alles laatste maak je een papje van de maïzena en voeg je deze toe aan de saus.

Snijd de varkensfilet in dunne reepjes. Controleer de peultjes op draadjes en spoel ze even af onder de kraan.

Snijd de paprika in dunne reepjes.

Maak een koekenpan met een beetje olie heet. Bak als eerst de varkensfiletreepjes, voeg vervolgens paprika toe. Bak als laatste de peultjes mee.

Voeg als laatste de saus toe bij de varkensfilet en groentes.

Login