Name: Koude schotelsalade
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 10
Ingredients: 500 g rundvlees; 10 augurken; 20 zilveruitjes; 2 appels; 8 tbsp mayonaise; 5 pinch aromat

Print recept

Print recept

Koude schotelsalade

Chef: Ricky Cuisine: Nederlands Courses: Hoofdgerecht, Lunch, salade

Difficulty: Gemiddeld Bereidingstijd 2 uur Kooktijd 20 minuten Totale tijd 2 uren 20 minuten

Personen: 10

Ingrediënten

500 g rundvlees
1.5 kg
10 augurken
20 zilveruitjes
2 appels
8 tbsp mayonaise
5 pinch aromat

Instructies

Kook het rundvlees in 2 uur gaar.
Schil en kook de aardappelen net niet gaar. De aardappelen mogen nog een beetje hard zijn van binnen.
Snijd ondertussen de zilveruitjes, augurken en appels zeer fijn.
Als de aardappelen net niet gaar zijn, giet je ze af en laat ze afkoelen.
Wanneer de aardappelen zijn afgekoeld, snijd je deze ook in kleine blokjes.
De rundvlees is na 2 uur koken helemaal gaar en mag ook in blokjes gesneden worden.
Doe alles in een grote schaal en meng het met de mayonaise en aromat.

Keywords: salade, rundvlees

Koude schotelsalade

Ingrediënten

Instructies

Kook het rundvlees in 2 uur gaar.

Schil en kook de aardappelen net niet gaar. De aardappelen mogen nog een beetje hard zijn van binnen.

Snijd ondertussen de zilveruitjes, augurken en appels zeer fijn.

Als de aardappelen net niet gaar zijn, giet je ze af en laat ze afkoelen.

Wanneer de aardappelen zijn afgekoeld, snijd je deze ook in kleine blokjes.

De rundvlees is na 2 uur koken helemaal gaar en mag ook in blokjes gesneden worden.

Doe alles in een grote schaal en meng het met de mayonaise en aromat.

Login